【おいしさへ試行錯誤】
田植え前のヒノヒカリの苗をローラーで踏み、間隔をわざと空けて水田に植える。こだわりの米栽培法を実践し、今秋に実施されたお米番付で全国の農家が出品した159点から2年連続で入賞米8点の一つに選ばれた。